鯉
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提示：本条目的主题不是鱧。| 鯉 | |
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保护状况 | |
 易危（IUCN 3.1）[1] | |
科学分类  | |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲤形目 Cypriniformes |
| 科： | 鲤科 Cyprinidae |
| 属： | 鲤属 Cyprinus |
种： | 鯉 C. carpio |
二名法 | |
Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 | |
異名 | |
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鲤鱼（学名：Cyprinus carpio），鯉屬下的一種，其原產自歐亞大陸，野生鲤鱼属于IUCN易危物种，但养殖的鲤鱼已經分佈於世界各地的水域中，甚至在許多地區成為了入侵物種，更被列為世界百大外來入侵種之一。[2][3] 鯉科（Cyprinidae）就是以其名稱命名的。
目录
1 命名
2 分布
3 特徵
4 生態
5 鯉與中華文化
5.1 鯉與四大家魚
6 参看
7 参考文献
命名
鯉魚有四個亞種：
Cyprinus carpio carpio：以發現於東歐的模式种命名[2][4]
Cyprinus carpio yilmaz：發現於土耳其安納托利亞和澳大利亞維多利亞州
Cyprinus carpio haematopterus ：原產於東亞，錦鯉屬於此種[4][5]
Cyprinus carpio rubrofuscus：產自東南亞，[4] 許多命名人將其列為單獨的種Cyprinus rubrofuscus[6]
分布
本魚原產於歐亞大陸，已引進世界各地，並有許多人工飼育種類，如锦鲤就是在其基础上发展起来的观赏鱼。
這種魚原本是为了啃食養殖魚塭上的藻類而引進美國，沒想到卻因為暴風雨而脫逃。牠們食量相當驚人，最大可以長到30公斤重，密西西比河多位船員還曾被躍起的鯉魚撞斷鼻樑或手臂。他們在河流中一路橫掃，目前被芝加哥的一面電網阻攔，無法游入五大湖。
特徵
本魚體側扁而肥厚，具鬚2對，吻鬚短，頷鬚長。野生種體金黃色，養殖魚背部黃綠色，腹部淡黃色；各鱗形成網目狀斑紋，各鰭微黃色，尾鰭淺叉形，背鰭硬棘3至4枚；背鰭軟條17至23枚；臀鰭硬棘2至3枚；臀鰭軟條5至6枚；脊椎骨36至37個，體長可達120公分。
生態
置於解剖盤中的刚摘下的鯉魚卵巢。
本魚為初級淡水魚，棲息於河川中下游、湖沼、水庫等水流靜止的地區，尤其喜好富營養之底層或水草繁生之水域。對環境的忍受力強，能在低溫及溶氧下生存，性活潑而善跳躍。屬雜食性，以藻類、水生植物及底棲動物等為食。
鯉與中華文化
鯉魚自古就是吉祥的象徵，因此古詩中也經常出現各種鯉魚的形象，作為一種精神寄託。由於鯉魚的“鯉”和“利” 諧音，故有“漁翁得利”、“家家得利”之說。其他“富貴有餘” 、“連年有餘”也多指鯉魚。坊间更广泛流传鲤鱼跳龙门之说。
鯉魚伯公廟鯉魚像
鯉與四大家魚
四大家魚中沒有鯉魚的第一個原因是傳聞唐朝的皇帝姓李，而鯉與李諧音，犯了皇帝的忌諱，於是把鯉魚改稱為“赤鯶公”。當時朝廷還頒了一項法令，規定捕到鯉魚必須放生。全國上下不准吃鯉魚，誰賣鯉魚就要受罰，並且打60大板。[7]這樣，就沒有人再養鯉魚了，使傳統的養鯉業受到了嚴重摧殘。後來的四大家魚中當然就不會有鯉魚。但後來有人根據唐詩否定了這個傳言。
另一說法是把重點放在就“家魚”的定義上，據說鯉魚可以自然繁殖而青、草、鰱、鱅卻是需要人工繁殖的，鯉魚不能算是完全的“家魚”，所以不能位列其中。不過這說法也沒有依據。此外，很早之前人們就懂得以基塘農業來同時發展蠶絲業和養殖鯉魚。
第三個解釋是一些人認為“家魚”的故鄉就是江浙地區（湖南、湖北、江蘇、浙江）一帶，而江浙地區很少有人吃鯉魚，因此養殖的也就比較少，故鯉魚不算是普及的“家魚”。
鯉魚的魚鱗也可以吃，廣東南方的廣州、順德、南海、中山、東莞一帶的粵語族煮鯉魚（薑蔥屈鯉）一定連鱗食。
参看
- 锦鲤
麥溪鯉：一種以肇實為食，沒有泥味的鯉魚，產於廣東高要。
文慶鯉：一種肇慶沙浦鎮文慶塱所產的鯉魚
泉州有鯉城之稱
参考文献
^ Cyprinus carpio. IUCN Red List of Threatened Species 2013.2. International Union for Conservation of Nature. 2008 [6 April 2014].
^ 2.02.1 Fishbase: Cyprinus carpio carpio Linnaeus, 1758
^ Arkive: Common carp (Cyprinus carpio)
^ 4.04.14.2 Jian Feng Zhou, Qing Jiang Wu, Yu Zhen Ye & Jin Gou Tong (2003). Genetic divergence between Cyprinus carpio carpio and Cyprinus carpio haematopterus as assessed by mitochondrial DNA analysis, with emphasis on origin of European domestic carp Genetica 119: 93–97
^ Fishbase: Cyprinus carpio haematopterus Martens, 1876
^ Fishbase: Cyprinus rubrofuscus Lacepède, 1803
^ 据段成式《酉阳杂俎》前集卷十七《广植动》之二·鳞介篇》载：“鲤，脊中鳞一道，每鳞有黑点，大小皆三十六鳞。国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鯶公，卖者杖六十，言鲤为李也。”
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