餜子





Disambig gray.svg  「馃子」重定向至此。關於一些地區別稱為餜子的油炸麵食，詳見「油條」。



糖果糕點的陳列


糖果糕點，或稱餜子[1]、果子或菓子，是所有糖、大米、麵粉製的非正餐食品的總稱，体型分量小，一般不能作为主食。带有甜味或鹹香味，为满足人的味觉嗜好而创造，并非为了填饱肚子。從字面上可分為糖果、糕饼兩類。由於各國文化不同，糖果糕點種類繁多。同一語言內各種方言對「糖果糕點」的叫法也迥異。


糖果糕點有多種分類方法，如烹調方法、味道、原產地等。




目录






  • 1 注释


  • 2 延伸閱讀


  • 3 参见


  • 4 外部連結





注释





  1. ^ 餜子




延伸閱讀




  • Sweets: A History of Candy, Tim Richardson, Bloomsbury, New York, 2002, hardcover, 392 pages, ISBN 1-58234-229-6


  • A Treatise on the Art of Boiling Sugar, Henry Weatherley, London, 1864 (市面流通美國1903年重印版本，Henry Carey Baird & Co., 費城)



参见



  • 点心

  • 点心 (消歧义)

  • 零食



外部連結






維基教科書的食譜有以下内容：
Confections




规范控制


  • GND: 4058502-5

  • NDL: 00565109







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