砂锅
砂鍋
砂锅是以砂以及陶土製成的锅，有时候部分上釉。
依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂鍋雲吞雞等。
特点
- 保温能力强。
- 质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。
- 透氣防水：剩水不會漏；燒水時，全方位出水蒸氣。
- 刚买来时需要处理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂。
- 不耐温差变化，主要用于小火慢熬。
參見
- 陶器
- 砂锅碗
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砂鍋
澳門輕軌系統
本文或本章節是關於未來的公共运输建設或計划。 未有可靠来源的臆測內容可能會被移除，現時內容可能與竣工情況有所出入。 本文或本章節是關於澳門未來的建設或計畫 。 它可能包含推测的性质的信息，可能與竣工情況有所出入。 body.skin-minerva .mw-parser-output table.infobox caption{text-align:center} 澳門輕軌系統 葡萄牙語： Sistema de Metro Ligeiro de Macau 英语： Macau Light Rapid Transit System (Macau LRT System) 概覽 營運地區 澳門 服務類型 輕軌運輸 车站总数 氹仔線：11個 澳門半島線：10個 起訖站点 關閘 正線总数 3條 主要路線 海洋 - 氹仔碼頭 路線等級 輕軌 主要車站 蓮花口岸、 機場、氹仔碼頭 技術數據 路線長度 氹仔線：9.3公里 軌道標準 膠輪路軌系統 动力方式 第三軌供電 750V 車輛基地 計劃興建總數11個： 澳門半島6個，氹仔5個 运营信息 營運時期 氹仔線：預計於2019年 运营单位 港鐵（澳門）（2019年－2023年） 澳門輕軌股份有限公司（2023年後） 網站 http://www.git.gov.mo 路線圖 各期工程完成後的路線走向（模擬）圖 澳門輕軌系統（未來） 圖例 關閘 馬場北 馬場東 青洲 A區車廠 筷子基 新城A區01 紅街市
