絲氨酸

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丝氨酸





IUPAC名
Serine
别名
 2-Amino-3-hydroxypropanoic acid
识别

CAS号
56-45-1 ?
302-84-1  ✓
312-84-5  ✓

PubChem
617

ChemSpider
5736 (L-form), 597

SMILES


InChI


EC编号
206-130-6

ChEBI
17115

DrugBank
DB00133

IUPHAR配体
726
性质[2]

化学式
 C3H7NO3

摩尔质量
 105.09 g·mol−1
外观
 白色晶体或粉末

密度
 1.603 g/cm3 (22 °C)

熔点
 246 °C 分解

溶解性（水）
 可溶

pKa
2.21 (carboxyl), 9.15 (amino)[1]
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

絲氨酸（英语：serine）是一種非必需氨基酸，富含於鸡蛋、鱼、大豆，人体亦可從甘氨酸中合成丝氨酸。


絲氨酸在醫藥上有著廣泛用途。絲氨酸可促進脂肪和脂肪酸的新陳代謝，有助於維持免疫系統。



参考文献





  1. ^ Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.


  2. ^ Weast, Robert C. (编). CRC Handbook of Chemistry and Physics 62nd. Boca Raton, FL: CRC Press. 1981: C-512. ISBN 0-8493-0462-8. .




外部連結


  • Serine MS Spectrum

模板:离子型谷氨酸受体调节剂（英语：Template:Ionotropic glutamate receptor modulators）


















模板:溶血磷脂信号通路调节剂
























  • 查

  • 论

  • 编


编码氨基酸

一般主题


  • 蛋白质

  • 肽

  • 遗传密码
L-amino acid any.png
以性质分


























脂肪族



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    • 缬氨酸

    • 异亮氨酸

    • 亮氨酸



  • 甲硫氨酸

  • 丙氨酸

  • 脯氨酸

  • 甘氨酸
芳香族


  • 苯丙氨酸

  • 酪氨酸

  • 色氨酸

  • 组氨酸
极性不带电


  • 天冬酰胺

  • 谷氨酰胺

  • 丝氨酸

  • 苏氨酸
带正电（pKa）



  • 赖氨酸（≈10.8）


  • 精氨酸（≈12.5）


  • 组氨酸（≈6.1）
带负电（pKa）



  • 天冬氨酸（≈3.9）


  • 谷氨酸（≈4.1）


  • 半胱氨酸（≈8.3）


  • 酪氨酸（≈10.1）


其他分类方法


  • 必需氨基酸

  • 生酮氨基酸

  • 生糖氨基酸

  • 非蛋白胺基酸































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  • 论

  • 编



生物化學物質種類索引

糖类


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酯質


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核酸


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蛋白質


  • 胺基酸
    • 中間物
其他


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    • 中間物
























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  • 论

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氨基酸代谢代谢中间产物


生酮氨基酸→乙酰辅酶A

















赖氨酸→

酵母氨酸 · ε-醛赖氨酸 · α-氨基己二酸 · α-酮己二酸 · 戊二酰辅酶A · 戊烯二酰辅酶A · 巴豆酰辅酶A · β-羟丁酰辅酶A

亮氨酸→

α-酮异己酸 · 异戊酰辅酶A · 3-甲基巴豆酰辅酶A · 3-甲基戊烯二酰辅酶A · β-羟-β-甲戊二酸单酰辅酶A

色氨酸→丙氨酸→

N'-甲酰犬尿氨酸 · 犬尿氨酸 · 邻氨基苯甲酸 · 3-羟基犬尿氨酸 · 3-羟基氨基苯甲酸 · 2-氨基-3-羧基粘康酸半醛 · 2-氨基粘康酸半醛 · 2-氨基粘康酸半醛 · 戊二酰辅酶A


生糖氨基酸


























生糖氨基酸→丙酮酸→柠檬酸





甘氨酸→丝氨酸→

3-磷酸甘油酸
甘氨酸→肌酸：胍基乙酸 · 磷酸肌酸 · 肌酸酐


生糖氨基酸→谷氨酸→
α-酮戊二酸






















组氨酸→

尿刊酸 · 咪唑-4-酮-5-丙酸 · 胺亚甲基谷氨酸 · 谷氨酸-1-半醛

脯氨酸→
1-吡咯啉-5-羧酸

精氨酸→

鸟氨酸 · 腐胺 · 胍基丁胺
其他

半胱氨酸+谷氨酸→谷胱甘肽：γ-谷氨酰半胱氨酸


生糖氨基酸→丙酰辅酶A→
琥珀酰辅酶A



























缬氨酸→

α-酮异戊酸 · 异丁酰辅酶A · 甲基丙烯酰辅酶A · 3-羟异丁酰辅酶A · 3-羟基异丁酸 · 2-甲基-3-氧代丙酸

异亮氨酸→

2,3-二羟-3-甲基戊酸 · 2-甲基丁酰辅酶A · 惕格酰辅酶A · 2-甲基乙酰乙酰辅酶A

甲硫氨酸→

生成高半胱氨酸： S-腺苷甲硫氨酸 · S-腺苷-L-高半胱氨酸 · 高半胱氨酸
转变为半胱氨酸： 胱硫醚 · α-丁酮酸+半胱氨酸

苏氨酸→
α-丁酮酸

丙酰辅酶A→
甲基丙二酰辅酶A


生糖氨基酸→延胡索酸





苯丙氨酸→酪氨酸→

4-羟苯丙酮酸 · 尿黑酸 · 4-马来酰乙酰乙酸


生糖氨基酸→草酰乙酸
见尿素循环


其他




半胱氨酸代谢
半胱氨酸亚磺酸










医学导航：遗传代谢缺陷

代谢、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,m

k,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名体征

药物(A16/C10)、中间产物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)































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氨基酸


  • 丙氨酸

  • 天冬氨酸

  • 环丝氨酸

  • 二甲基甘氨酸

  • γ-氨基丁酸

  • 谷氨酸

  • 甘氨酸

  • 亚牛磺酸

  • 犬尿喹啉酸


  • N-乙酰天冬氨酰谷氨酸

  • 肌氨酸

  • 丝氨酸

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内源大麻素（英语：Endocannabinoid_system）


  • 2-AG

  • 2-AGE (Noladin醚)

  • AEA (Anandamide)

  • NADA

  • OAE (Virodhamine)

  • 油酸酰胺

  • PEA (棕榈酰胺乙醇)

  • RVD-Hpα（英语：RVD-Hpα）

  • Hemopressin（英语：Hemopressin）
气体递质（英语：Gaseous signaling molecules）


  • 一氧化碳

  • 硫化氢

  • 一氧化氮

  • 一氧化二氮
单胺


  • 多巴胺

  • 肾上腺素

  • 褪黑素

  • N-乙酰血清素

  • 去甲肾上腺素

  • 血清張力素
嘌呤


  • 腺苷

  • 二磷酸腺苷

  • 一磷酸腺苷

  • 三磷酸腺苷
痕量胺


  • 3-Iodothyronamine（英语：3-Iodothyronamine）

  • 5-MeO-DMT

  • 蟾毒色胺

  • DMT

  • NMT

  • 真蛸胺

  • 苯乙胺

  • 脱氧肾上腺素

  • 甲碘胺

  • 色胺

  • 酪胺
其他


  • 1,4-BD

  • 乙酰胆碱

  • GBL

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另见：Template:神经肽





















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疾病


  • 自律神經（英语：Template:Autonomic diseases）

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  • 症狀
    • 齊名（英语：Template:Eponymous medical signs for nervous system）
治療


  • 程序（英语：Template:Neuro procedures）

  • 局部麻醉药





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