花生酸













































































花生酸





IUPAC名
二十酸
icosanoic acid
别名
二十烷酸
识别

CAS号

506-30-9  ✓

PubChem

10467

ChemSpider

10035

SMILES



InChI



InChIKey

VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYAB

KEGG

C06425
性质

化学式
C20H40O2

摩尔质量
312.53 g·mol−1
外观
白色結晶固體

密度
0.8240 g/cm3

熔点
75.5 °C(349 K)

沸点
328 °C(601 K)

溶解性(水)
几乎不溶於水,微溶於醇
危险性

闪点
169.7 °C
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

花生酸,是具有20個碳的直链飽和脂肪酸。它是花生油的組成部分(1.1%-1.7%)和玉米油部分(3%)。它的名字源於拉丁文的花生。



用途


花生酸用於生產洗滌劑,感光材料和潤滑劑。






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