小檗属
小檗属 | ||||||||||||
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紫叶小檗 Berberis thunbergii | ||||||||||||
科學分類 | ||||||||||||
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种 | ||||||||||||
参见正文 |
小檗属(學名:Berberis)植物大约有450-500种,为常绿或落叶灌木,一般为1-5米高,有刺,分布在欧洲、亚洲、非洲和美洲的温带和亚热带地区,和十大功劳属(Mahonia)的亲缘关系较近,有的分类学家将十大功劳属的植物列在小檗属中。
目录
1 特徵
2 與人類的關係
3 主要品种
4 参考文献
4.1 外部链接
特徵
小檗属植物会长出两种芽,长芽上的叶异化为3-30毫米长的刺,三个刺一组,从中长出短芽,约1-2毫米长,形成几个1-10厘米长的正常的叶子。不同物種的葉片顏色不盡相同,有些會落葉的種在秋季會變黃或紅色,有些常绿品种像单花小檗(B. candidula)、疣枝小檗(B. verruculosa)的在叶背是白色的。
花有3-6毫米长,花瓣6,黄色或橙色;果实为5-15毫米长的浆果,红色或蓝黑色。
與人類的關係
小檗属植物常被培养为园艺观叶品种,或作为矮篱笆墙。落叶品种在秋季叶子的颜色非常鲜艳,有些葉背白色的常綠品種也非常适宜观赏。
其茎、根可提炼黄色染料[1]。
有些種的的果实可以食用,富含维生素C,但味道很酸,而且因刺多不易收获,所以作为人类食品并不普遍。通常是做成食品添加剂、果酱或果乾。其中刺檗在伊朗有較大歸模的種植,會和番紅花種在一起;當地也常使用刺檗的果乾入菜。
刺檗(B. vulgaris)是导致小麦秆锈病真菌的宿主,所以在歐洲有许多地方禁止种植这种品种。有些小檗属植物是某些地区的有害入侵种,例如紫叶小檗在北美洲部分地区、B. glaucocarpa和B. darwinii在新西兰,因此被禁止販售。
主要品种
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参考文献
^ Tomlinson, C., ed. Tomlinson's Cyclopaedia of Useful Arts. London: Virtue & Co. 1866. Vol I, page 97.
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外部链接
- 小蘗属果实的图片
- 小蘗属果实做的食物